November 2011



 Til Mortens Aften:

Andesteg
Opskrift på andesteg
 

Tirsdag 1. Allehelgens dag 44
Onsdag 2.    
Torsdag 3.    
Fredag 4.    
Lørdag 5.    
Søndag 6.    
Mandag 7.   45
Tirsdag 8.    
Onsdag 9.    
Torsdag 10. Mortens aften (husk gåse- eller andesteg)  
Fredag 11. Morten Bisp  
Lørdag 12.    
Søndag 13.    
Mandag 14.   46
Tirsdag 15.    
Onsdag 16.    
Torsdag 17.    
Fredag 18.    
Lørdag 19.    
Søndag 20.     
Mandag 21.   47
Tirsdag 22.    
Onsdag 23.    
Torsdag 24.    
Fredag 25.    
Lørdag 26. Julemarkeder  
Søndag 27. 1. søndag i advent
Julemarkeder begynder
 
Mandag 28.   48
Tirsdag 29.    
Onsdag 30.    
Der er tradition for at spise and eller gås på Mortens aften. Traditionen bygger angiveligt på myten om, at Martin af Tours (Sankt Morten eller Morten Bisp som levede fra 315 397). Han ville ikke være biskop og gemte sig blandt gæsene, som imidlertid skræppede så meget, at han mod sin vilje blev fundet og udnævnt til Biskop. Han skulle herefter have indført den 11. november som gåseslagte-dag.

Som har vi i Danmark gjort det til en tradition at gå i gang tidligere (ligesom vi også fejrer jul aftenen før juledag). Derfor spises nu gåsesteg allerede Mortens aften - og for at øge forvirringen har mange i stedet valgt at spise andesteg, som passer bedre i størrelsen til en moderne familie.

Julemarked både i by og på land er i de seneste år blevet om muligt endnu mere udbredte. Selv om juleudsmykning og julearrangementer kan opleves mange steder allerede i starten af oktober, tager julemarkederne for alvor fat i den weekend, som første søndag i advent falder i.