November 2012



 Til Mortens Aften:

Andesteg
Opskrift på andesteg
 

Torsdag 1. Allehelgens dag / Alle Sjæles Dag  
Fredag 2.    
Lørdag 3.    
Søndag 4. Hubertusjagt i Dyrehaven  
Mandag 5.   45 
Tirsdag 6.    
Onsdag 7.    
Torsdag 8.    
Fredag 9.    
Lørdag 10. Mortens aften (husk gåse- eller andesteg)  
Søndag 11. Morten Bisp  
Mandag 12.    46
Tirsdag 13.    
Onsdag 14.    
Torsdag 15.    
Fredag 16.    
Lørdag 17.    
Søndag 18.    
Mandag 19.    47
Tirsdag 20.     
Onsdag 21.    
Torsdag 22.    
Fredag 23.    
Lørdag 24. Julemarkeder begynder   
Søndag 25. Julemarkeder  
Mandag 26.    48
Tirsdag 27.    
Onsdag 28.    
Torsdag 29.    
Fredag 30.    
Der er tradition for at spise and eller gås på Mortens aften. Traditionen bygger angiveligt på myten om, at Martin af Tours (Sankt Morten eller Morten Bisp som levede fra 315 397). Han ville ikke være biskop og gemte sig blandt gæsene, som imidlertid skræppede så meget, at han mod sin vilje blev fundet og udnævnt til Biskop. Han skulle herefter have indført den 11. november som gåseslagte-dag.

Som har vi i Danmark gjort det til en tradition at gå i gang tidligere (ligesom vi også fejrer jul aftenen før juledag). Derfor spises nu gåsesteg allerede Mortens aften - og for at øge forvirringen har mange i stedet valgt at spise andesteg, som passer bedre i størrelsen til en moderne familie.

Julemarked både i by og på land er i de seneste år blevet om muligt endnu mere udbredte. Selv om juleudsmykning og julearrangementer kan opleves mange steder allerede i starten af oktober, tager julemarkederne for alvor fat i den weekend, som første søndag i advent falder i. Selv om denne ikke altid falder i november, vil allerede den sidste weekend i november ofte danne ramme om mange af de første julemarkeder