November 2013



 Til Mortens Aften:

Andesteg
Opskrift på andesteg
 

Fredag 1. Allehelgens dag / Alle Sjæles Dag 44
Lørdag 2.    
Søndag 3. Hubertusjagt i Dyrehaven  
Mandag 4.   45
Tirsdag 5.     
Onsdag 6.    
Torsdag 7.    
Fredag 8.    
Lørdag 9.    
Søndag 10. Mortens aften (husk gåse- eller andesteg)  
Mandag 11. Morten Bisp 46
Tirsdag 12.    
Onsdag 13.    
Torsdag 14.    
Fredag 15.    
Lørdag 16.    
Søndag 17.    
Mandag 18.   47
Tirsdag 19.    
Onsdag 20.     
Torsdag 21.    
Fredag 22.    
Lørdag 23. Julemarkeder  
Søndag 24. Julemarkeder begynder   
Mandag 25.   48
Tirsdag 26.    
Onsdag 27.    
Torsdag 28.    
Fredag 29.    
Lørdag 30. Julemarkeder  
Der er tradition for at spise and eller gås på Mortens aften. Traditionen bygger angiveligt på myten om, at Martin af Tours (Sankt Morten eller Morten Bisp som levede fra 315 397). Han ville ikke være biskop og gemte sig blandt gæsene, som imidlertid skræppede så meget, at han mod sin vilje blev fundet og udnævnt til Biskop. Han skulle herefter have indført den 11. november som gåseslagte-dag.

Som har vi i Danmark gjort det til en tradition at gå i gang tidligere (ligesom vi også fejrer jul aftenen før juledag). Derfor spises nu gåsesteg allerede Mortens aften - og for at øge forvirringen har mange i stedet valgt at spise andesteg, som passer bedre i størrelsen til en moderne familie.

Julemarked både i by og på land er i de seneste år blevet om muligt endnu mere udbredte. Selv om juleudsmykning og julearrangementer kan opleves mange steder allerede i starten af oktober, tager julemarkederne for alvor fat i den weekend, som første søndag i advent falder i. Selv om denne ikke altid falder i november, vil allerede den sidste weekend i november ofte danne ramme om mange af de første julemarkeder